大葱炒猪肚的家常做法

1、超市里买了一个猪肚，黏糊糊的，好难过，放在流水里重新，用碱搓了一遍，接着冲洗

3、另弄一锅水，放入花椒大料姜，放入洗好的猪肚，大火烧开，小火炖约90分钟

5、把猪肚用片的方式切条

7、炒锅里放油，油热后放入大葱

9、放入花椒面，盐，酱油进行调味

11、装盘即可，味道很好。是下酒菜，不过胆固醇有点高，不宜多吃