干煸鸡翅中怎么做

1、准备鸡翅中250g，干辣椒30g，花椒10g，花椒油10ml，豆瓣酱10g，白芝麻5g，盐8g，料酒10ml，糖3g，油100ml。

3、锅中留底油，五成热时下入干辣椒、花椒、豆瓣酱爆香，之后放入鸡翅，调入盐、糖、辣椒粉、花椒油，中火煸炒到出香气，出锅前撒入芝麻即可。