鲜奶蛋白杏仁茶

1、最好用新鲜的牛奶

3、蛋清用小碟装开备用

5、因为买的杏仁还没洗就磨成粉，所以用少量的水煮几分钟，再用滤网过滤一下。

7、然后把鲜奶放进杏仁汁里煮，不用煮开，煮热就好，把蛋白也放进去轻轻的搞一下就可以熄火。

9、周末早上再加上一份桑葚酱面包，就是Brunch--早午餐！