怎么煮水饺才能不破皮露馅

1、煮饺子有嚼劲而又不破皮露馅，这个从几个方面来注意：

3、第二，包饺子的馅要合适，不干不懈，太稀的饺子馅容易漏汤破皮；

5、第四，饺子下锅后放点盐，也有利于饺子韧性；

7、按以上5个办法，饺子肯定不会破皮了，都是一个一个的又有嚼劲又不破皮，快去试试吧。