鲜虾瘦肉蔬菜粥

1、虾去去头尾虾线，虾壳虾头不要扔了，虾肉放入料理机加一片姜打成泥

2、瘦肉打成泥、蔬菜也打碎，虾泥放料酒和盐腌好，锅里放适量米和水煮粥

3、粥煮的时间，我们来炸虾油，锅里放适量油放入虾头虾壳小火炸香，炸好了过滤一下加入一点点盐

4、粥煮开一会，倒入虾油煮一会再倒瘦肉，煮一分钟就把虾泥和青菜一起倒入，再加适量酱油就可以了，因为虾泥和虾油都有盐了，不需要多加盐了，如果觉得不够了再加吧，咸了就不好喝了

5、出锅咯，这样煮的粥特别香甜，小朋友都爱喝。