枣泥核桃糕的做法

1、首先将核桃放入烤箱150°烤制15分钟。

3、随后用网筛过筛掉枣皮。

5、紧接着将筛好的枣泥倒入不粘锅中，小火炒干。

7、不断加热搅拌至糖浆起密集的大泡泡。

9、将木薯粉加入水，调成木薯淀粉水，炒至枣泥变得粘稠，勺子推动有阻力时倒入。

11、再倒入核桃仁，如果室温比较冷，可以将核桃复热一遍，保持在80°左右。

13、枣泥核桃糕就做好了。软糯香浓，味道美极了。