苏打饼干的做法

1、60克牛奶中加入4克酵母。

2、再加入30克玉米油，搅拌均匀。

3、小葱洗干净晾干，最好用香葱，我这里买不到用小葱代替。

4、切碎备用。尽量碎一点。

5、面粉、糖、盐混合后，加小苏打。

6、加熟白芝麻。

7、加入葱碎。

8、搅拌均匀。

9、倒入牛奶混合物。

10、搅拌成絮状。

11、揉成面团。

12、将面团擀薄。

13、用模具压成形状，没有话也可以切成方形。

14、烤盘刷薄薄的油。

15、放上饼干，在表面刷少许淡盐水，用叉子插一些洞，醒发10分钟。烤箱预热5分钟，烤10分钟左右即可。