家常红烧肉怎么做

1、姜蒜切成小片。

3、五花肉洗净切成小块。

5、大火烧开，捞出浮沫。

7、锅中倒入油烧热。

9、锅中放入五花肉。

11、放入葱姜蒜爆香。

13、锅中加入料酒。

15、锅中加入生抽。

17、加入清水大火烧开。

19、炖至汤汁浓稠加入鸡精和盐。

21、成品如下。