教你做巧克力麻薯

1、碗里打入1个鸡蛋、25g白砂糖和20g玉米油。再倒入100g牛奶。将所有液体顺时针混合搅拌均匀。备用。

2、液体里先再筛入150g糯米粉。然后筛入10g可可粉。将粉类和蛋液混合搅拌至顺滑无干粉状即可。

3、将拌好的巧克力面糊装入裱花袋中，搭配8齿中号的裱花嘴用。最后将巧克力面糊挤入事先铺好油纸的烤盘上。

4、再撒上耐高温的巧克力豆装饰一下即可。烤箱提前用180度预热10分钟，预热好后装烤盘放入烤箱中下层180度烘烤20分钟左右即可。外脆里糯的巧克力麻薯就烤好啦。