你知道吃了未煮熟的杏鲍菇会有什么后果吗

1、杏鲍菇是近年来非常受欢迎的菌类食材，它集食用、药用、食疗于一体，是十分被人喜爱的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇由于具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感得名因而做各种各样的菜肴都很好吃，因而也备受食客青睐。

3、吃杏鲍菇必须要煮熟了再吃。杏鲍菇毕竟是菌类食物，它本身就带有一定的毒性，如果我们在烹调杏鲍菇的时候未能尽量把杏鲍菇煮熟煮透，那我们吃了以后就有可能引起中毒。所以，吃杏鲍菇一定要煮熟以后再吃！

5、如果我们只是吃了少量未煮熟煮透的杏鲍菇，而且吃完以后几个小时内身体没有不适反应，一般是没事的，可观察身体的变化，适当备些藿厌蜴颊爰香正气胶囊，待症状反应大了以后吃一些，然后多喝水，少吃辛辣食物，注意休息就好。