小笼汤包的做法

1、猪肉切小块，与洗净的生姜块，蒜头放一起

3、加入盐，鸡精，味精，糖，生抽调好味

5、将皮冻切成细小的丁状备用

7、盖上纱布醒10分钟

9、取出面皮

11、肉馅，皮冻放置旁边备好

13、蒸锅内加入冷水，水开后，放入小笼包盖上盖

15、出炉啦

17、皮薄汁多，吃时小心汁烫嘴喔！