地道的南瓜藜麦饭

 时间:2024-10-13 11:24:20

1、浸泡藜麦:藜麦在料理前需要提前浸泡,用冷水没过藜麦,浸泡2小时左右即可

地道的南瓜藜麦饭

3、洗好的藜麦沥干水待用。

地道的南瓜藜麦饭

5、洋葱切丁,利用洋葱的生长结构,先横着给一刀,然后再切就是小丁了

地道的南瓜藜麦饭

7、南瓜去皮去籽切块

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9、藜麦看起来有点半透明了,听起来有点噼里啪啦的声音,细闻起来有坚果的香气,这个时候就可以把藜麦先盛出来啦

地道的南瓜藜麦饭

11、然后把豆角南瓜加进去炒一下把藜麦倒进去拌匀,加110g的水,盖上锅盖,中小火焖一会,也就几分钟的时间

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13、装盘,可以加点芝麻菜,又好看又好吃一碗营养均衡,味道均衡,很有饱腹感又不胖的藜麦饭就好啦

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