家庭糖蒜的腌制方法

1、首先准备新鲜的大蒜。

3、盆中放入事先准备好的凉开水并加入30克盐，再把洗干净的大蒜放入盆中浸泡三小时以上。

4、锅里加清水放入糖搅拌，待糖完全融化后，放入米醋。

6、取出浸泡的大蒜，完全晾干。

8、再把完全放凉的料汁也倒进去。

10、盖上盖子放阴凉处保存，一个月左右就可以吃了。