红酒烩羊肉的做法

1、洋葱，大葱，姜分别切末，蒜捣碎备用。

3、平底锅里放少许橄榄油，把切块的羊腿肉放进去煎到表面变色后捞出。

5、加一小碗清水，用手持搅拌机把锅里全部材料彻底打碎成糊。