白芸豆焖猪蹄

 时间:2026-02-14 22:12:36

1、白芸豆放入清水中浸泡几个小时沥水备用。

白芸豆焖猪蹄

2、猪蹄处理干净后剁成小块,清洗后冷水下锅加姜片、料酒焯水,捞出冲洗干净。

白芸豆焖猪蹄

3、锅内倒入少许油,放入葱花姜丝煸香,放入猪蹄煸炒2分钟后放入白芸豆和适量水大火烧开转中火炖50分钟。

白芸豆焖猪蹄

4、锅内撒入盐、味精调味,收汁后即可出锅。

白芸豆焖猪蹄

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