1、饼干制作：把黄油、糖粉称在一起；
2、慢速搅拌均匀；
3、加入鸡蛋；
4、快速打至完全吸收；
5、加入低筋粉慢速搅拌均匀即可，不要搅拌过久；
6、用保鲜膜包起来擀平；
7、再用钢圈模具压出形状，放急冻10分钟；
8、冷冻十分钟后拿出来，摆在烤盘上；烤箱温度：上火170℃，下火170℃，烘烤16分钟，烤完16分钟后转烤盘再烤7分钟，出炉放凉即可。
9、饼干烤好了，接下来制作糖霜。
10、糖霜制作：把糖粉、蛋清、柠檬汁一起倒入打蛋桶；
11、调慢速搅拌均匀；
12、调快速打至细腻光滑，流动性强，就打好了；
13、装入裱花袋，调自己想要的颜色；
14、就可以开始画自己想要的图案了。
