冰糖焖鸡腿的超简单做法

1、先把鸡腿洗干净再剁成三份，因为是一个大鸡腿，等于半边鸡了。再在鸡腿上划几条口子。

2、锅烧热，放适量花生油，把鸡腿和鸡块放下去煎一下，都煎成金黄色。

3、再准备好配料，生姜去皮切成片，八角，香叶洗一下放在一起。取十粒左右的冰糖。

4、煎得差不多，把配料都放进去，加一勺盐，一勺蚝油，翻炒一下，再加一碗水。

5、把所有材料都放进高压锅里，汤汁也放下去，盖盖子中火焖十分钟。

6、时间到了，稍等下再倒出来，可以吃了，很好吃呢。