1、生姜去皮切成末，鸭蛋用湿纸巾擦一擦
2、将鸭蛋磕入碗内，加入一茶匙食盐，几滴料酒打匀
3、热锅，倒入一勺半植物油
4、将打匀的姜末蛋液倒入锅中快速铲炒
5、待全都炒熟，出锅入盘即可
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时间：2026-02-15 00:08:08
1、生姜去皮切成末，鸭蛋用湿纸巾擦一擦
2、将鸭蛋磕入碗内，加入一茶匙食盐，几滴料酒打匀
3、热锅，倒入一勺半植物油
4、将打匀的姜末蛋液倒入锅中快速铲炒
5、待全都炒熟，出锅入盘即可