【烘焙蜜语】烤箱小蛋卷

1、黄油隔热水融化，在融化好的黄油里加入糖粉，充分搅匀使其乳化

2、分三次加入蛋清搅匀，同时把烤箱预热180度

3、最后筛入低筋面粉，搅拌成面糊状

4、用量勺均匀地铺在烤盘上

5、装好面糊的烤盘放入烤箱中层

6、烘烤时间为10-15分钟，温度180度，看见面糊边缘起金黄色即可拿出

7、把烤好的面片卷起，放凉即可食用