如何用腊八蒜烧出好吃的肥肠

1、我们将熟肥肠切滚刀块，锅中烧水，水开将肥肠放入其中，再加入料酒焯烫两分钟后捞出控干水分

2、接着在锅中烧油，油热放入肥肠翻炒至表面微黄，龌对霏莛淋入料酒去腥，再放入生抽，老抽翻炒上色，接着放入无分满的清水，加入盐和白糖调味