阳光加油站分享皮蛋瘦肉香菇粥的做法

1、把瘦肉和姜切成丝

2、瘦肉用酱油和料酒腌制，待用

3、香菇切成丝

4、电饭锅加清水，放入淘洗好的大米和姜丝、香菇丝同煮

5、8成开时加入腌制好的瘦肉丝，煮至成粥

6、把皮蛋和香菜分别切成丁和约1㎝长的段

7、粥成以后切掉电源，放入皮蛋丁焖5分钟，放入精盐和香菜调味道和颜色。即可盛出

8、美美的一碗营养粥就这样诞生了