如何炖人参鸡汤

1、将材料洗净，除了人参，其他材料都放入汤锅或砂锅里。

3、人参刷干净冲洗过后就可以放入汤里一起慢炖了。

5、把新鲜的鸡肉头部去掉、尾部多余的脂肪去除，建议把半只鸡直接放入汤里，不需要切割成小块。

7、煲好的鸡汤可以放入少许盐调味，不需要放入其它的调味料就已经很鲜了。