山药苦荞面煎饼怎么做

1、苦荞面条放入开水中，煮熟，捞出，沥干。

3、中筋面粉、鸡蛋、山药、香葱、卷心菜、黑胡椒和清水混合，搅拌均匀。

5、翻面，淋上色拉油，煎至苦荞面香脆。

7、取出面饼，切成小块。