小孩菜谱分享

1、食材：

红薯 200g，牛奶 200g，蛋液 100g，低筋粉 50g，杏仁片、果干若干。

工具：烤箱，蛋糕模具、油纸

2、第一步：红薯切薄片，沸水焯两分钟，捞出，用厨房纸吸干水；

3、第二步：模具垫好油纸，把红薯铺到模具里；

4、第三步：低筋粉、牛奶、蛋液混合均匀，倒入铺好红薯的模具，再点缀上果干、杏仁片；

5、第四步：烤箱上下 180℃，预热好后放进去，烤 30~40 分钟，就可以啦！

6、ps：蛋糕模具也可以用焗饭的碗来代替。如果是做给 1 岁以内宝宝吃，牛奶需要换成等量配方奶。