红烧西瓜怎么做

1、西瓜皮去外面绿的那层皮

2、切成条状

3、油锅，放入辣椒，然后倒入西瓜皮，翻炒

4、炒到差不多，加入盐，再炒一会

5、差不多熟了后，放入酱油、醋、蒸鱼豉油、椒盐，翻炒均匀，就可以出锅了