咖喱炒饭的做法

1、把火腿切成丁状，图为两个味道的火腿。也可用虾仁代替。

3、香菜叶及葱叶分开放，待快出锅时再撒入。

5、先倒入洋葱和葱白，香菜茎，炒香；然后倒入火腿翻炒。

7、加入咖喱片后翻炒，直到每粒米都能均匀上色。