超简单的什锦炒蛋。

1、把木耳提前泡发，木耳太大的话撕成小块比较方便。

3、鸡蛋加少许盐打散，锅内入油，油热后把鸡蛋炒散盛出。

5、加入泡好的木耳翻炒，再加入两勺生抽，1勺蚝油翻炒一分钟左右。

7、盛出装盘，虽然没有肉也是超级好吃超级下饭，而且营养很均衡，块来试一试吧。