福寿鱼炖豆腐

1、把鱼洗好备用

2、把葱洗好，切成一小段备用

3、豆腐洗好切块

4、把锅烧热，放油，放蒜烧至八成熟，把鱼放下锅煸炒后，放水淹过鱼

5、把豆腐放入锅，放盐，放酱油，放酒中火煮开后，放小火炖

6、加入葱段，慢火炖15分钟

7、一道菜完成，好香啊！