德普烘焙食谱之焦糖布丁的制作方法

1、1.将焦糖酱煮好，放少许至布丁模具中；

2、2.将全蛋、蛋黄、细糖放在一起拌匀备用；

3、3.将纯牛奶和淡奶一起加热60度搅拌均匀；

4、4.将奶油和蛋糊分次少量混合均匀；

5、5.将混合好的布丁酱过筛除泡沫后倒入模中；

6、6.将布丁模放入有25px深水的烤盘中，准备烤制；

7、7.将德普烤箱调制低加热190度，烤制15min凝固即可；