如何做大蒜苗炒腊肠

1、大蒜苗去掉老叶子，洗净备用。

3、蒜头和蒜叶要分开，蒜叶很容易熟，要晚些放入。

5、热锅凉油，放入姜片爆香，倒入香肠翻炒。

7、再加入蒜叶，放盐，腊肠本身含有盐，不需要再加很多，少许即可。