番茄牛腩汤的做法

1、准备牛腩清洗干净，切块起锅焯水，炒出备用。

2、把准备好的牛腩放到高压锅里放葱、姜、八角、香叶高压锅上气30分钟。

3、番茄大上十字刀，用热水烫一下，去皮切块，起锅烧油放番茄炒香，再放番茄酱炒香。

5、放盐、鸡精大火炖制10分钟即可。