干黄花菜炖鸡汤的做法

1、第一步，我们先把黄花菜放到盆里用水浸泡，摘洗干净。要用温水泡发，然后去掉它的根蒂，洗干净之后，要扭干水，然后用盆装好备用。

3、第三步，大火把锅洗干净，烧热，然后倒入花生油。将洗干净的鸡块放进去翻炒。加入料酒，葱段，姜片，香叶和盐，翻炒出香味。