1、洗干净,沥干水备用

2、西红柿切开备用,生姜切片

3、可以小苏打抹一遍鱼身,这样煎出来的鱼不会散,很脆。我这是没有用的

4、煎至金黄,开始加水,一定没过鱼身

5、水开后加西红柿,生姜

6、一直煮到汤变成奶白色,加点盐就好了

时间:2024-10-13 18:58:03
1、洗干净,沥干水备用
2、西红柿切开备用,生姜切片
3、可以小苏打抹一遍鱼身,这样煎出来的鱼不会散,很脆。我这是没有用的
4、煎至金黄,开始加水,一定没过鱼身
5、水开后加西红柿,生姜
6、一直煮到汤变成奶白色,加点盐就好了