奶黄水晶包的做法

 时间:2024-10-11 21:01:21

1、样品图(P.S.图片要点开才看得到全部的)

奶黄水晶包的做法

3、黄油加入白糖,隔水加热,不必等黄油化开,软化后就可以与白糖搅拌均匀。这次没绵白糖了,用的砂糖。

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5、加入牛奶,搅拌均匀。如果搅拌不均匀,有油、液分离的现象也没关系,蒸的时候会融合的。

奶黄水晶包的做法

7、搅拌均匀后,上锅蒸就可以了,上气后蒸25分钟左右即熟。期间隔十分钟开锅,搅拌一次。

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9、①丐蘑哿要花朵形状:戴一次性手套,或者手上抹油,取一个面剂,在手中按扁按薄,放入一个奶黄馅,慢慢收口,用小勺柄在收口处塑出花瓣的形状。

奶黄水晶包的做法

11、奶黄包的制作,很能锻炼一个人的想象力,只要你能想到的形状,都可以用面皮儿塑造出来,所以展开你丰富的想象力,自由发挥吧。 依次包好所有奶黄包,上锅蒸。锅内上气蒸5分钟,焖上2、3分钟即熟。因为面皮儿之前是用开水烫过的,而且包子坯很小,所以蒸制时间很短。

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