制作酒酿汤圆

 时间:2026-02-12 14:08:28

1、准备食材。

糯米粉添入适量开水,搅拌后和成团。

2、取小面团搓成细条状。可以多搓两条或三条。

然后,两条或三条的排好切小剂子。

3、 取两小剂子放左手上。

右手放上面,顺时针,轻轻搓几下。注意了,别把两个搓一起了哦。

4、也可以放上三个一起搓。

看哦,全部做好的小汤圆。

5、锅里烧开水。加入小汤圆。10、小汤圆煮至浮起,加入酒酿后调小火。

小汤圆煮至浮起,加入酒酿后调小火

6、取半汤匙玉米淀粉,加入2汤匙清水调为水淀粉,粉和水一般为1比5。

加入白糖拌匀。

7、加入水淀粉。顺时搅拌。

加入一半,隔30秒再加入剩下的水淀粉,搅拌一下至浓稠。

8、可以加入适量枸杞,装碗即可

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