可可双色馒头

1、酵母放入温水化开成为酵母水，加入面粉，用筷子将面粉和成雪花状，揉成光滑的面团。

2、将面团分两等份，取其中一份加入可可粉，揉匀成可可面团。

3、白面团和可可面团分别放入一个容器中发酵至原来的2-3倍大。发酵好的面团取出，揉光滑

4、两个面团都擀成长方形，叠放在一起，顺着长边卷起来，切成小馒头。放在蒸屉中，进行二次饧发，带馒头略微长大后，盖盖，大火蒸开，转中火蒸15分钟即可。