1、准备食材，鸡蛋需要称重200克，我的正好4个。称重其他食材，奥利奥处理掉夹心部分，准备好热水
3、全蛋加入全部的白砂糖。打散，放入热水盆中，搅打即可不用打发。热水不要过热，大约50-60度左右。
5、加入蜂蜜，搅匀。
7、大约10分钟，这时的蛋液体积膨大，颜色发白，而且拉起打蛋器，画数字，不会立即消失，
9、放入低筋面粉，用翻拌的方式和蛋糊混合均匀，不见干粉，无大颗粒。
11、翻拌好的蛋糊非常的有光泽，倒入准备好的蛋糕模具中，倒入一小半的蛋糊。
13、再用剩余的蛋糕糊覆盖住，大约到模具的，8-9分满即可。表面撒上白芝麻，和杏仁片。
15、结束后，取出模具，蛋糕拿出放置到晾网上，晾凉。
17、切面，可见奥利奥饼干
