咖喱土豆

1、土豆去皮切滚刀块。

2、下油锅炸成表面金黄色捞出。

3、青椒去籽切成片状。

4、炸土豆的油留点锅底，其余倒出，加热煸香青椒。

5、变色加炸好的土豆块。

6、加油咖喱炒匀加点水烧开。

7、准备好的水淀粉。

8、加盐调味，淋十几滴水淀粉炒匀就可以。

9、简单美味，就这样做好了。