韭菜炒藕片的制作方式

1、首先准备韭菜一份，清水洗净，然后将韭菜切成段状备用。

2、藕片一份，清水洗净去除表面的淀粉，然后放入清水中，防止藕片氧化变色。

3、锅中放入适量的食用油，然后将准备好的葱姜蒜放入锅中，进行过油翻炒。

4、然后锅中放入藕片，翻炒均匀，此时可以放入适量的食盐，这样使得藕片充分入味。

5、等到藕片炒至八分熟的时候，就可以在放入韭菜，一起炒至入味。

6、最后在放入适量的调料等，就可以准备出锅了。