中筋面粉做汉堡做胚子的和面

1、食盐4g，白砂糖20g，酵母3g

2、加入40多度温水将酵母、糖、盐等搅拌均匀

3、准备好面粉300g,打入一个鸡蛋，加入调好的温水，搅拌均匀

4、揉搓成面团，揉至面团发白之后

5、盖上保鲜膜醒发然后醒发20分钟