凉皮怎么做好吃*

1、凉皮清洗干净，切成条状。

2、豆腐果切成小块，更易于入味。

3、把切好的凉皮和豆腐果，放进汤碗里。

4、半根黄瓜洗净，切成细丝放入汤碗中。

5、调入适量的醋、白糖、盐和生抽，再加入辣酱。

6、蒜拍碎切成蒜泥放入碗中，淋上香油搅拌均匀即可装盘开吃了。