凉拌菜万能汁的做法

1、将姜洗净切成沫备用；

2、将大蒜去皮切成沫备用；

3、将葱洗净切好备用；

4、将干辣椒洗净切好备用；

5、在锅中放入适量油；

6、加入姜蒜爆香；

7、加入切好的干辣椒；

8、加入适量花椒；

9、加入适量酱油；

10、加入切好的香葱；

11、加入适量水；

12、加入适量陈醋；

13、加入适量食盐；

14、起锅，美味的凉拌菜万能汁就做好了。