1、看一下事先准备的表格（如图）
2、点击C2单元格，输入公式：=MID(B2,IF(SEARCHB("?",B2)=1,2*LEN(B2)-LENB(B2)+1,1),LENB(B2)-LEN(B2))，按回车键结束，结果为：苹果（如图）
注意：问号在英文状态下输入
3、点击C2单元格，下拉完成填充（如图）
4、过程讲解。SEARCHB("?",B2)返回5，代表首个字母出现的位置
searchb函数功能：返回一个指定字符或文本字符串在字符串中第一次出现的位置，从左往右，与双字节字符一起使用（中文两个字节来计算，字母按一个字节来计算）
5、2*LEN(B2)-LENB(B2)返回5，代表字母的字符数
LENB(B2)-LEN(B2)返回2，代表中文的字符数
lenb函数功能：返回文本中的字节数（跟双字节字符一起使用）汉字、全角状态下的标点符号，每个字符按 2 计数，数字和半角状态下的标点符号按1计数
len函数功能：返回文本字符串的字符数（所有字符个数为1）
6、MID(B2,1,2)返回"苹果"
mid函数功能：从文本字符串的指定位置开始，根据字符数返回指定的字符串
结构：=mid(字符串,开始位置,字符个数)
