开胃大白菜做法

1、将大白菜洗净，把枝杆切成细条。

2、将大白菜叶，切成大块状。

3、炒锅烧热，放入适量油，油温升起，将大白菜枝入锅，炒至发软。

4、接着，将大白菜叶入锅同炒，然后加入适量盐·酱油翻炒一下。

5、最后，炒好了，放入辣椒粉·味精，翻炒均匀便可。

6、这时，将一道稍带微辣·清甜开胃的大白菜，进行入盘。