羊腿炖萝卜的做法

1、准备羊腿，将骨头剁开

3、白萝卜去皮，洗净切滚刀块备用

5、花椒用热水浸泡片刻过滤掉花椒粒留花椒水备用

7、砂锅中加入没过羊腿的水，加入葱段，姜片，八角，桂皮，酱油，醋，花椒水，料酒大火烧开撇去浮沫，转小火炖煮一个小时