青椒炒丝瓜的简单做法

1、丝瓜去皮，切块，放点盐，白醋，清水，搅一搅，泡一会

3、红青椒洗净去蒂，切块

5、准备一个碗，打入三个鸡蛋，搅一搅

7、锅中烧油放入切好的葱花，蒜片，青椒，搅一搅

9、放入鸡蛋，搅一搅，撒点盐，搅一搅