1、先将半只鸡洗净，沥干水分，倒入盐焗鸡粉（一般15克即可）均匀地抹在鸡的表面和鸡肚内腹，腌制15—30分钟。
2、将姜切片、葱切成段备用。
3、电饭煲内放入适量植物油，再加入备用的姜片与葱段垫底，放入腌制好的鸡肉，盖上盖，按下按钮。
4、一般最简单的电饭煲选择开始煮饭的功能模式即可，大家务必选用不沾锅哦！
5、等自动完成熄火后打开电饭煲，将鸡肉翻转一个面，再按一次按钮蒸煮一次，拿出鸡肉装盘上桌就完成了。
6、大家还可以根据自己的喜好进行切块或手撕，根据口味还可以撒上葱花、芝麻、麻油等配料更美味哦。
