正宗油爆大虾

1、把对虾弄干净：剪去对虾的胡须、爪子

3、姜蒜剁碎，葱切段

5、炒锅烧热油，放入大对虾，将对虾炸至转红色，可以闻到很香的虾味道，将炸好的大虾捞出沥油

7、将炸好的大虾放入，并根据口味放入生抽，翻炒一下大虾吸收调味汁。