怎么凉拌酸甜可口的象牙萝卜

1、新鲜的象牙萝卜去叶子和根部及皮子，洗净备用。

2、洗净的新鲜象牙萝卜用菜刀切成如下的细条，装盘备用。

3、碗里倒入适量的食醋、白开水、食盐、鸡精、橄榄油搅拌均匀入味，调汁备用。

4、把入好味的调汁淋入象牙萝卜细条上，搅拌均匀备用。

5、这时撒入适量的白糖，用筷子或把手洗净，搅均匀，这里最好是用手搅均匀为好。

6、把洗净的新鲜香菜用菜刀切成如下的小段备用。

7、把切好的新鲜香菜小段，均匀的撒在上面，稍微搅拌几下，最好是腌制5-10分钟就可享用了。这样口感吃着更爽口哦。