炸鸡小腿的做法

1、拿出鸡小腿四个解冻。

2、在每一个鸡小腿两边都切几刀，这样更容易进味。

3、在切好的鸡小腿上加入适量麻辣鲜、白胡椒、花椒粉、盐、味精、料酒淹制3－4个小时，让鸡小腿充分的进味。

5、加入两勺面粉，搅拌均匀，如图：

9、一个一个的加入鸡小腿下锅油炸。

10、用筷子两面翻，炸成金黄色。

11、4个腿下锅炸变色后关小火炸。

12、鸡小腿就炸好了，出锅装盘。

13、在鸡小腿上加入番茄酱，小朋友很喜欢吃哟。